Необычный и очень позитивный памятник появился на западе Иркутской области близ поселка Куйтун на федеральной трассе М-53 «Байкал» в 2011 году. Народный умелец из с. Тулюшка А. Коккей посвятил его картошке. Овощ выбран не случайно – это для местных жителей и для большинства россиян «второй хлеб», а в Куйтуне урожай этого замечательного овоща традиционно высок каждый год, что приносит семьям неплохой доход и кормит во все сезоны. К тому же, польза употребления картофеля в пищу очевидна даже ребенку.

Сам памятник картошке Куйтуне выполнен из дерева и представляет собой улыбающийся овощ с глазками, носиком и усами. В руке у мистера картофеля лопатка и ведерко.

Памятник картошке в Куйтуне уже получил популярность, с ним связали новую традицию: каждый, кто погладит «животик» картошки, обязательно будет жить в достатке и непременно разбогатеет.

Надо сказать, что памятники картофелю уже устанавливали в других населенных пунктах. Примером тому город Бесекеж в Польше и город Мариинск в России.