Станция Сарайский находится на ветке Барнаул-Кулунда, протяженность которой составляет 44 км. Код 84620. Относится она к Алтайскому отделению Западно - Сибирской железной дороги. Здесь ходит поезд Барнаул-Карасук 1, Барнаул-Москва, Новосибирск-Кулунда, Кулунда-Омск и другие. Недалеко от станции расположен Сарайский залив.

Совсем недавно на станции Сарайский в схемах управления стрелочными электроприводами заменено 19 реле старого типа на поляризованные пусковые малогабаритные модели. В 2006 году здесь был произведён на высоком уровне капитальный ремонт самой платформы и здания вокзала.

Станция Сарайский является грузовой. Она осуществляет следующие операции: прием и выдачу грузов повагонными и мелкими отправками, загружаемых целыми вагонами, только на подъездных путях и местах не общего пользования. А также и некоторые коммерческие услуги, такие как: продажу пассажирских билетов; выдачу и приём повагонных и небольших отправляемых партий с подъездных линий.