Озеро Шукыртуз находится в Ключевском районе Алтайского края в 3,5 км от села Новый Восток. Площадь составляет 554 га. Вода сульфатно-хлоридного типа, и образовалось оно в котловине. Берега местами достигают высоты в 3 метра. Частично местность заболочена. Максимальная глубина -1,5 метра, но в основном имеет глубину 1 – 1,2 метра. Вода сильно минерализована, в некоторых местах наносной ил покрыт коркой соли.
Центральная часть озера Шукыртуз занята черным илом с характерным запахом сероводорода. Северный берег покрыт растительностью. Это кустарники спирея, зверобой, спаржа, лебеда, солонечник, козелец и др. Летом на озере Шукыртуз собираются птицы: кулики, чибисы, песочники, травники. Есть тут также озерная чайка. Встречается также черный коршун, болотный лунь, пустельга. Осенью на водоеме на кормежку прилетают журавли. Их собирается до несколько сотен особей. По берегам селятся зайцы-русаки, лисицы, корсаки.
На озере Шукыртуз запрещены туристические стоянки, разведение костров, а также осуществление любых форм хозяйственной деятельности. Гидрологический режим водоема контролируется. Памятником природы объект стал в 1998 году и охраняется государством.
Объект № 15838, 24 ноября 2013 г.